Orixinario do centro de México, o millo estaba domesticado pola comunicade indíxena hai xa 10.000 anos. Nos centros arqueolóxicos mesoamericanos poden observarse debuxos desta planta tanto na cultura olmeca como na maia, etc.
En Galicia (e no resto de Europa) o millo é introducido no século XVII e desde aquela vén sendo representativo do mundo rural.
Texto de presentación
Música: "Never again", de Jim O 'Rourke